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山東青州有個昭德古街 老中華的味道一點沒變!
    來源:華夏地理   2016-4-6    
 

昭德古街位于山東濰坊青州市區,首批 “中國歷史文化名街”之一,千年前西域商人聚居在此形成了穆斯林區。其他古城古街紛紛商業化的今天,她依然保留了原本的生活節奏,篤定地隱于市間。

青州,中國古代九州之一,原始文明中東夷文化的發源地。由于地處交通樞紐,早在春秋時期,這里就已經和西域通商往來,成為古代絲綢之路最早的發源地之一。到元朝時,來自西域的回族商人移居青州,逐漸在當時青州城內的東關一帶聚居。他們在熙熙攘攘的集市邊修建起清真寺,并長期定居下來。目前在青州的回族約有2萬人,而昭德街道是青州回族最集中的聚居地。

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老街老巷,老夫老妻,這一刻是那樣的和諧統一。

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雖然日子清苦,但古街上并不缺乏溫馨的畫面。

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古街不遠處,又有一座新的仿古商業街已經落成。

昭德古街由東門街、東關街、昭德街、北閣街、糧市街及其兩側的街巷組成,全長3000多米。它們相互貫通,形成了一組古建筑群。街的兩邊多為店鋪,青磚灰瓦,木插板門,隱約可見當年這里商賈云集,游人如織的繁華;古老的民居和商鋪錯落有致,古老的窗欞和斑駁陸離的木門,處處顯示著古街的古老與滄桑。

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古老的窗欞和斑駁陸離的木門,處處顯示著古街的古老與滄桑。

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雜貨店以前是國營的百貨公司,女老板已經在這里經營了20多年。

早晨的古街,

最先清醒的是香氣。

清晨時分,古街迎來了新的一天。傳統的小吃攤旁漸漸聚集起了人群,期盼著各色美食的出鍋。香油坊開磨,熟肉食點開鍋上市,牛羊肉合著芝麻的香氣也在此時彌漫在古街安詳而寧靜的空氣里。由于深厚的民族背景,這里的食品獨具特色,特別是清真糕點,宮廷風味與清真口味融合,形成了今天的青州清真糕點。已有150年歷史的隆盛糕點永遠都是生意興隆,每天開門時間,店里都是里三層外三層擠滿了顧客,不僅是中老年人,很多已經過上現代時尚生活的年輕人,還是將傳統清真糕點作為探親訪友時的重要禮品。眾多外地游客慕名而來,很多時候,隆盛糕點只能對每位顧客實行限購,盡量能保證顧客們都能買到。

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晨光里的老街

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買菜、做飯、送孩子,上班,日復一日周而復始。

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清真煎餅店天不亮就開始忙活。

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賣粥老漢

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物美價廉的牛肉水煎包有著大量“粉絲”。

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早上,外出的人們相互打著招呼。

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古街上每天的集市,是大多數居民日常衣食的來源。

很多故事,

開始在雨季。

雨季是古街一年四季中最有韻味的時節,不同于江南古鎮雨的溫婉秀麗,這個北方古街的雨,帶來的更多的是對于滄桑的感嘆。穿行在那如棋盤般縱橫交錯的古街,聽著腳步在石板發出的回響,讓人有一種莫名的情愫油然而生。人仿佛在凝固的時光里穿行,沉醉在古街的過往,深陷其中。幾百年的青石板面在雨絲的浸澤下透出的油潤,古式檐角邊草棵滴落的水滴,店鋪古式門板拔插發出的聲響,一種恍若隔世,曲終人散的憂傷落寞爬上心頭。

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網購這種現代生活方式已經被年輕居民所接受,古街快遞車也別具特色。

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細雨中一對夫妻騎車回家。

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冒雨游覽的外地游客

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老街集市上一對販賣蔬菜的年輕情侶。

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夜晚街口給學生送雨具的家長。

他們,

也將在這里度過余生。

由于老房子生活的不便,越來越多的年輕人結婚后都選擇搬離了這里,留下的大多數是中老年人。對于大多數老年居民來說,由于信仰習俗的差異以及身體情況的限制,他們的飲食起居常年都在這個相對封閉的生活圈里。在這里,他們度過了自己的童年、青年、中年,也將在這里度過自己的余生。古街,不僅有他們多年的街坊鄰居、食肆商鋪,也有感情世界的悲喜哀樂、聚散離合,他們的生命和生活方式已經成為古街文化和歷史的一部分,相互依存,相互融通。

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街角的房子里,一位年近九旬、被稱為老街花仙的老人正在照料他的花兒。

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理發店里,趁弟弟給客戶理發的間隙,馬師傅在椅子上打了個盹。

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市場前的修車店是老年人的棋牌室。

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每天與街坊說說家長里短是女人們最快樂的事。

古街就像一位飽經滄桑的老人,經歷了太多的風風雨雨,冷暖寒涼,因為悟透了生活的精髓,從而顯得超然而達觀。昔日的繁華已經隨著城市的變遷不復存在,如今仍然古街上的居民大多過著相對清貧的生活,在外人看來這里或許顯得有些落魄,然而精神的積淀和信仰的力量仍讓這里的人們保持著樂觀和從容。

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清晨古街上的老人

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蹣跚走過街角的一位老人

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一生看慣了潮起潮落,才能像現在心如靜水。

中午的晌禮,

是一天中最重要的事情。

位于古街上的的真教寺,是青州伊斯蘭教最大、最古老的寺院,建于元代,是當時全國三大真教寺之一。它融匯了中外建筑之精華,既有中國建筑的特點,又帶有阿拉伯式的建筑風格。

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參加古爾邦節的伊斯蘭教眾

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大禮拜殿深處

在昭德古街這個宗教氣息濃重的地方,真教寺成為這個街區真正意義上的區域中心。除了日常的禮拜,講經,每逢開齋節、古爾邦節等重大節日,男女老少都會穿著民族服裝在這里參加會禮、舉行慶?;疃?。

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會禮中好奇的孩子

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昭德街區穆斯林數量眾多,戴頭巾的女人成為一道靚麗風景。

對于那些虔誠的穆斯林來說,每日禮拜是必修課。而在日常的5次禮拜中,中午的晌禮在一天中是最重要的。此時,不管刮風下雨,居住在老街上的教眾都會紛紛提前趕到這里,完成莊嚴的宗教儀式。

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教眾提前趕到真教寺等待禮拜的開始。

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真教寺里為一位去世的德高望重的老教民舉行隆殯禮。

2008年,昭德古街與北京國子監街、平遙南大街、哈爾濱中央大街、拉薩八廓街等街道入圍了首批 “中國歷史文化名街”。作為歷史文化的載體,昭德古街也見證了一段古代中國商業發展的歷史。在歷史的商河中流淌了幾百年后,古街從繁華回歸到了平靜。夕陽西下,落日的余暉映照著老街古樸的身影,仿佛訴說著昔日的悲歡往事。它的不遠處,又有一座新的仿古商業街已經落成,店鋪林立,人流如織,又開啟了一個新的古街故事。


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